El ISP acogió el seminario “DEEP PURPLE: Conversion of biogas into ectoine for its use in cosmetics”, presentado por el investigador postdoctoral Alessandro Carmona. La charla, enmarcada en el ciclo de seminarios internos del instituto, abordó el trabajo que está realizando el Grupo de Tecnología Ambiental del ISP, en este proyecto financiado por el Programa Marco de la Unión Europea Horizonte 2020.
La ectoína es un aminoácido implicado en el balance osmótico que se presenta en un gran número de bacterias halotolerantes. Este compuesto se usa en medicina, cosmética, dermatología y nutrición debido a su capacidad de estabilizar proteínas y ácidos nucleicos.
En el proyecto DEEP PURPLE se está tratando de convertir biogás residual en ectoína en biorreactores de alta transferencia para obtener así este compuesto a un precio de mercado más bajo.
